Kijk even naar de snelle info van het gastenhuis Rastaillou
(Ga met cursor op de icoontjes voor de betekenis)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
bedjes |
Rastaillou, Salles de Cadouin
Telefoon vast: 0033 - 553.574402
Wij begrijpen en spreken:
Ons Domein, onze tuin, de omgeving en de ligging
Het domein Rastaillou ligt middenin de campagne in het gehucht Salles, 5 km. van Cadouin waar een bakker is, een café en 2 restaurants en een prachtige abdij uit de 12 eeuw. De oude, geheel gerestaureerde boerderij met tabaksschuur wordt omringd door 4,5 ha. landschapstuin en omzoomd door bossen. 
Rust, ruimte en gezelligheid zijn de trefwoorden van dit prachtige domaine de vacances. Op 10 km. afstand ligt de bastide Beaumont waar meerdere winkels, een bank en het postkantoor zijn. Rastaillou ligt in de Perigord Noir en op gemiddeld een uur autorijden afstand van de vele bezienswaardigheden die de Dordogne rijk is. Zo kunt u er vele prachtige oude stadjes (Sarlat), bastides (Monpazier), steden (Bergerac, Périgueux), kastelen (Beyac, Castelnaud), kerken (St. Léon sur Vézère, Cadouin), grotten (Lascaux, Proumeyssac), grotwoningen (la Roque St. Christophe), tuinen (Marquessac) en andere vaak eeuwenoude bezienswaardigheden bezoeken. Maar u kunt natuurlijk ook gaan zien hoe eenden en ganzen gefokt worden en wat er van gemaakt wordt, of hoe geitenkaas of wijn gemaakt wordt. Wilt u sportief bezig zijn dan kunt u kanoën of kajakken op de Dordogne of de Vézère, wandelen en fietsen. 
U vindt daar óók informatie over onze Workshops en andere activiteiten. |
top
Bijzonderheden over ons domein en gastenhuis
Het hoofdhuis van de boerderij, de voormalige koeienstal, is opgetrokken en pierre zoals dat in Frankrijk heet. Op de benedenverdieping is de accueil (de receptie waar u o.a. alle informatie over alle bezienswaardigheden in de Dordogne aantreft alsmede een goed gevulde boekenkast), de salle de séjour (woon-/eetkamer) waar u eet als het buiten niet kan, de zithoek met TV (met o.a. alle Nederlandse zenders), en de keukens. Op de eerste verdieping van het huis bevinden zich de 4 kamers, 2 aan de voorkant, 2 aan de achterkant. Voor het huis is een zithoek waar u kunt zitten om koffie te drinken of een apéritief voor het eten en staat de (overdekte) buitentafel van ruim 5 meter lang waar bij goed weer de Table d´hôtes wordt aangericht. 
Rondom het huis ligt de 4 ha, grote landschapstuin door goed onderhouden paden doorkruist waar u korte wandelingen kunt houden om de bloemen, planten, struiken en bomen te bewonderen en kunt genieten van de diergeluiden die de ongerepte natuur rond Rastaillou biedt. |
top
Even voorstellen, uw gastvrouw en -heer.
Wij, Leontine en Peter Hootsen, hebben elkaar leren kennen in het restaurant van Peter dat hij in ´s-Hertogenbosch opende na zijn studie aan de Hotelschool. Leontine werkte er als werkstudente tijdens haar studie fysiotherapie. Omdat Horeca moeilijk te combineren bleek met een gezin met kleine kinderen, gooiden wij het roer om. Peter belandde in de Logistiek, Leontine na de fysiotherapie, het moeder zijn, en omscholing in de ICT bij een grote Thuiszorgorganisatie. Er volgde voor beiden een intensief arbeidzaam leven. Frankrijk was ons vakantieland en er groeide een droom naar ooit een leven in Frankrijk met een Chambres d´hôtes. Terug naar het begin dus maar dan in Frankrijk, weg uit het drukke leven in het overvolle Nederland. Lang bleef de droom een droom, maar toen de kinderen zelfstandig waren en we in ons werk niet meer de motivatie konden opbrengen die nodig was om in de race te blijven, gooiden we het roer voor de 2e keer om. Toen we op Rastaillou stuitten waren we verkocht. In een waanzinnig korte tijd (6 maanden), werden alle bezittingen in Nederland én Frankrijk (we hadden inmiddels een appartement aan zee in Wimereux / Côte Opale) verkocht, aandelen van het bedrijf waar Peter inmiddels mede-eigenaar van was overgedragen, werk en andere verplichtingen opgezegd, afscheidsfeesten gevierd en verhuisd. Inmiddels hebben we hier ons draai goed gevonden, voelen we ons tevreden en gelukkig met werken in de tuin, klussen, gasten verzorgen en vertroetelen, koken, en ´s winters de dingen doen waarvoor we in ons vorige leven te weinig tijd hadden zoals lezen en muziek luisteren. Rastaillou is inmiddels uitgegroeid naar een domaine de vacances met een ruime toevloed aan gezellige gasten die genieten van de plek, de natuur en omgeving en de table niet te vergeten die is uitgegroeid tot een niet meer weg te denken onderdeel van onze gastvrijheid. We koken vers met veel groenten en streekgerechten zoals confit de canard, magret de canard, boerderijkip, gehaktschotel met noten, stoofpot van rundvlees, konijn en parelhoender. We koken dus landelijk en halen inspiratie van koks zoals Jamie Oliver, dus speels, vers en verrassend. Gezien het aantal gasten dat mee eet en geniet en weer mee eet, alsmede het aantal gasten dat jaarlijks terugkeert voor een verblijf op Rastaillou, én de lovende reacties van onze gasten, denken wij het goed te doen. Onze uitdaging blijft om het de gasten optimaal naar de zin te maken en een fijne vakantie te bezorgen. |
top
Hier krijgt u een indruk van onze chambres
We hebben 2 kamers met een groot dubbel bed, 1 kamer met 2 aparte bedden en 1 kamer met een dubbel bed én een apart 1-persoons bed. Op de kamers zijn kledingkasten of nissen met legplanken en stangen om kleding op te hangen op hangertjes, nachtkastjes naast de bedden met lampen om in bed te kunnen lezen en er zijn tafeltjes met stoelen om te zitten. |
Waar ligt het Domein Rastaillou ??
Overzicht huurprijzen
Klik hier naar de tarieven pagina van onze website
deze dient voldaan te worden binnen 7 dagen na uw reservering.
top
Méér info? Reserveren? Dat kan hier!
Vult u s.v.p. onderstaand uw gegevens in, de vakjes met een * zijn in elk geval noodzakelijk.In geval van een definitieve reservering sturen wij u de door ons reeds getekende overeenkomst per post in duplo op.
Klik, na invulling één maal op de "VERSTUUR" knop.
top